Back

Rizoto Polesano

  • 45100 Rovigo RO, Italia
  •  
  • 0
  • 31 views

Share

icon rules
Distance
0
icon time machine
Duration
Duration
icon place marker
Type
Piatti tipici
icon translator
Hosted in
Czech

Description

Připravený v Polesinu, má jako základní úhoře, parmice a mořského vlka, nakrájený na plátky, Zlatý v smažené cibuli a vařený s bílým vínem a vodou. V takto získaném vývaru se vaří rýže, která se smíchá se surovým máslem a sýrem. Podává se s parmicí a ostnatým mořským vlkem, takže úhoř zůstane celý.

image map
footer bg