Salento... - Secret World

Lecce LE, Italia
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Monica Pregliasco

Description

Im Hinterland, abseits des Massentourismus und auf weniger befahrenen Straßen, herrschen Harmonie und Frieden. Zu dieser Jahreszeit, vor der Invasion im Juli und August, können Sie auf Entdeckungstour durch unbekannte, aber wunderschöne Dörfer gehen, die nur wenige Kilometer von der Küste entfernt sind. Dörfer, Kirchen und mit Fresken bemalte Krypten, unterirdische Ölmühlen. Und dann Strände in geschützten Gebieten und Buchten: der Salento für Reisende, die Ruhe suchen. Und Glücklichsein Salento ÜBERRASCHUNGEN ABSEITS DER AUSGETRETENEN PFADE Die erste Entdeckung befindet sich im Herzen des Salento: Galatina, ein Freilichtmuseum mit verzierten Portalen, barocken Kirchen, Palästen im Rokoko-Stil und der spektakulären Basilika der Heiligen Katharina von Alexandria, deren fünf Schiffe mit Fresken aus der Schule Giottos geschmückt sind. Versteckt in den Gassen des Zentrums befindet sich der Apalazzo Mongiò dell'Elefante aus dem 18. Jahrhundert (Tel. 3384033738), in dem man zwischen Stücken italienischer Designer wie Albini, Ponti und Caccia Dominioni schlafen kann. Von der Stadt aufs Land: Campi Latini in Galatone ist ein gemütliches Landhaus mit zwei Suiten und sechs Wohnungen inmitten eines drei Hektar großen Olivenhains, eines Obstgartens, einer Zitrusplantage und eines biologischen Gemüsegartens. In Alezio, drei Kilometer vom Meer entfernt, überblickt das Tenuta Monticelli Bio Relais Gallipoli von der Spitze eines Hügels aus und ist ideal für einen erholsamen Urlaub: faulenzen, reiten, in der Küche Süßigkeiten aus dem Salento zubereiten. Ein Spaziergang durch die Altstadt von Gallipoli ist ein Muss, mit einem Halt am Schloss, das nach Jahren der Vernachlässigung wiedereröffnet wurde: Vom 5. Juni bis zum 27. September beherbergt es drei große ortsbezogene Installationen von Michelangelo Pistoletto. EIN MÄRCHENHAFTES MEER Von der langen Bucht von Gallipoli mit ihren goldenen Stränden und den mit mediterraner Macchia bewachsenen Dünen geht es weiter in Richtung Süden. Die Küste wird felsig, mit niedrigen, leicht zugänglichen Klippen zwischen Marina di Mancaversa und Marina di Ugento. In Torre Suda ist Kampurè eine Trattoria 50 Meter vom Wasser entfernt: die Scapece Gallipolina und die Frittura di Paranza sind köstlich. In der Umgebung, in einer unberührten Naturlandschaft, befindet sich das Landgasthaus Tia Maria, ein Trulli und Pajare aus dem 19. Jahrhundert inmitten von zwei Hektar Olivenhainen. In Torre San Giovanni organisiert die umweltfreundliche Badeanstalt Lido Pineta jeden Donnerstag im Juni und Juli kostenlose Ausflüge mit Führern des Vereins Avanguardie, um die verschiedenen Lebensräume des Küstenparks von Ugento zu entdecken, zwischen Dünen und Pinienwäldern, entlang der Kanäle, bis hin zu den Becken und Specchia del Corno. HIDDEN SALENTO Nach einem ausgezeichneten Frühstück im Caffè Italia (Corso Umberto I 168) in Taurisano, wo die besten Pasticciotti der Provinz zubereitet werden, fahren wir nach Presicce, einem der schönsten Dörfer Italiens: Bei einem Spaziergang durch die Altstadt entdecken wir Innenhofhäuser, Barockkirchen wie die des Heiligen Andreas und der Madonna del Carmine, den Herzogspalast mit einem hängenden Garten aus dem 18. Jahrhundert und das interessante Museum der ländlichen Zivilisation. Unter der Piazza del Popolo, die am frühen Nachmittag, zur Zeit der salentinischen Siesta, menschenleer ist, können Sie die unterirdischen Ölmühlen besichtigen, die in den Stein gegraben wurden und in denen einst Öl hergestellt wurde. Ebenfalls reich an Trappeti ist der Palazzo San Giovanni in Morciano di Leuca, ein charmanter Wohnsitz aus dem 17. Jahrhundert, in dem man in romantischen Zimmern und Wohnungen mit antiken Gewölben und großen Kaminen übernachten kann. Abendessen auf dem eindrucksvollen Platz von Patù in La Rua de li travai: ein Menü mit typischen Vorspeisen und Fleischbällchen (349.0584531). DIE GRECÌA SALENTINA Ein beruhigender Ausflug an Orte, an denen die Menschen noch in einem langsamen Tempo leben, inmitten von Düften und Geschmäckern vergangener Zeiten, um die Dörfer der Grecìa Salentina zu entdecken, die durch Griko, eine alte hellenische Sprache, verbunden sind. Man sollte es nicht eilig haben und zu Fuß gehen, um die auf den Plätzen versteckten Schätze zu bewundern, wie in Sternatia, angefangen beim ehemaligen Dominikanerkloster, das heute das Rathaus ist. Die große und malerische Piazza San Giorgio in Melpignano besticht durch ihre Mutterkirche und ihre Säulengänge, wo im 16. Jahrhundert ein wichtiger Markt abgehalten wurde. Auf dem Platz des Convento degli Agostiniani, einem Juwel der Barockarchitektur des späten 18. Jahrhunderts, findet jedes Jahr im August das Concertone della Notte della Taranta statt. Martano ist eines der schönsten Zentren der Grecìa Salentina, mit den Hofhäusern der Via Catumeréa und der Via Zaca, dem Palazzo Baronale und der Kirche der Assunta. Für die Nacht ziehen Sie sich in die Masseria Capasa zurück: mit sechs Zimmern und einem beheizten, von Trockenmauern geschützten Schwimmbad. Das vier Kilometer entfernte Carpignano Salentino ist eine Überraschung: Von der Piazza Duca d'Aosta aus macht man sich auf den Weg, um die alte Giudecca zu entdecken, die von mittelalterlichen Mauern umgeben ist und über hängende Gärten verfügt. Es gibt wunderschöne Gassen mit Häusern aus dem 15. Jahrhundert, Balkone aus dem 16. Jahrhundert, die Mutterkirche, den Herzogspalast, die Piazza Madonna delle Grazie mit der hypogäischen Ölmühle und die byzantinische Krypta S. Cristina, die mit Fresken aus dem 10. KUNST AUF DEM TISCH Südlich von Otranto wird die Küste wild und unberührt. Gegenüber dem Turm von Santo Emiliano, inmitten von Olivenbäumen und Pinien, beherbergt die Masseria Panareo bis Oktober die Ausstellung Tamburbattente des Bildhauers Giovanni Tamburelli und Tavole ad Arte, Installationen des FAAD-Kollektivs: jeden Monat ein Thementisch, gepaart mit Rezepten des Küchenchefs Alessandro Zezza. Es gibt einen Ort von großer Schönheit, der einen Halt verdient, vielleicht bei Sonnenuntergang: Muro Leccese, eine antike Stadt messapischen Ursprungs. Sie werden sprachlos sein, wenn Sie auf der Piazza del Popolo ankommen: Sie wirkt wie ein Ort aus einer anderen Zeit, umgeben von Kirchen wie der Madonna Immacolata und der Annunziata und von Adelspalästen wie dem Palazzo del Principe Protonobilissimo, in dem sich das Museum Borgo Terra befindet. Zum Abendessen das Dehors von Nonna Rosa(0836.342530) bei Kerzenlicht. Ohne Menschenmassen. Ein Traum.