В Кампании, круассаны самых популярных подразделяются на тесто в 3-х различных типов, среди них :1) Круассаны по-итальянски ; 2) Круассаны сделаны с слоеного теста; 3) Круассаны all'ischitana. Последние родились в Искье от кондитерского искусства семьи Calise. Три типа круассана, имеют в своем тесте различные ингредиенты: круассан производится с мукой, маслом, сухим молоком, дрожжами, солью и водой. Круассан по-итальянски и то, искья, вместо того, обладают основные ингредиенты разные, и рождаются от союза муки, сливочное масло, яйца, мед, дрожжи, ароматизаторы и соль. Итальянский круассан, как и искитанский, отличается от круассана наличием яиц в тесте. Несмотря на различия в обработке и несмотря на разнообразие ингредиентов, три типа круассана имеют одну общую черту, а именно начинку, которая должна быть последовательной и наполнить интерьер этого удовольствия, которое балует итальянцев с самого завтрака. Существует множество вариантов начинки, которые варьируются от самых калорийных (крем и Нутелла, Нутелла и фисташки и различные комбинации сладких кремов), до самых легких (мед или джем без сахара).Также основное тесто итальянского круассана, в последние годы, встретил несколько вариантов, полезных для удовлетворения многих потребностей клиентов: среди наиболее востребованных выделяются цельнозерновой круассан и круассан с зерном.
Don't have an account yet? Sign Up
Thanks for sharing your experiences on Secret World. we appreciate your contribution to offer the best travel insights in the world..
NEVER STOP
DISCOVERING
THE LARGEST DIGITAL TRAVEL GUIDE
Buy Unique Travel Experiences
Total content , See more content on Viator.com >>