Ramona Klinsky
Oslo, Norvegia
Gevulde pepers, of zoals ze worden genoemd in Napels, puparuoli 'mbuttunati, zijn een van de meest traditionele en smakelijke gerechten van de Napolitaanse keuken. "Mbuttunato" staat voor vullen, je kunt "trechter"alles, van ansjovis tot tomaten, maar paprika' s blijven een van de onsterfelijke gerechten, wanneer ze"trechter". Genoemd in vele films, waaronder de zeer beroemde....& quot; Welkom in het zuiden", gevulde pepers zijn een concentraat van ongeëvenaarde geuren en smaken. In gevulde groenten zet u meestal alles, afhankelijk van uw verbeelding en uw smaak, te beginnen met de pulp van de groente die u hebt gekozen om te vullen, en die vaak weggooit, tomaten, tonijn, broodkruimels, specerijen en aroma ' s. Paprika ' s zijn de makkelijkste groenten om te vullen, ze hebben al de vorm van een boot of een kopje en gewoon verwijderen zaden en ribben van hen. Bij tomaten, aubergines en courgette moeten ze voorzichtig worden geleegd, waardoor een muur van ongeveer een halve centimeter dik blijft en vooral het boren van bodem en zijkanten wordt vermeden, met behulp van instrumenten als scavini of levatorsoli.
Don't have an account yet? Sign Up
Thanks for sharing your experiences on Secret World. we appreciate your contribution to offer the best travel insights in the world..
NEVER STOP
DISCOVERING
THE LARGEST DIGITAL TRAVEL GUIDE
Buy Unique Travel Experiences
Total content , See more content on Viator.com >>