RSS   Help?
add movie content
Back

Chikki, tradicionalni indijski slatki

  • Delhi, India
  •  
  • 0
  • 148 views

Share

icon rules
Distance
0
icon time machine
Duration
Duration
icon place marker
Type
Piatti tipici
icon translator
Hosted in
Bosnian

Description

Chikki je tradicionalni indijski slatkiš (krhko), generalno napravljen od kikirikija i jaggery. Postoji nekoliko različitih varijacija chikkija, pored najčešćeg mljevenog drveta (kikiriki) chikkija. Svaki razne chikki zove u zavisnosti od sastojaka koristio, koji uključuju glupo ili pečenu Bengal gram, sezame, pirinač, pretučen rice, ili Khobara (isušeno kokos). U regionima Sjeverne Indije, posebno Bihar i Utar Pradesh, ovaj slatkiš se zove Layia Patti. U Sindh i Sindhi regijama Indije, zove se Layee ili Lai i u Bangladešu, poznat je kao gur badam. Slična jela su također vrlo popularna u Brazilu, gdje je poznata kao pé-de-moleque, i u Paragvaju, gdje se ona zove Ka'í Ladrilo.

image map
footer bg