Koldūnai... - Secret World

38011 Sarnonico TN, Italia
29 views

Maya Lindberg

Description

Koldūnai, kaip ir daugelis kitų valstiečių tradicijos patiekalų, gimė tam, kad būtų naudojamos žaliavos, kurios priešingu atveju būtų rizikavusios eiti į atliekas, pavyzdžiui, keletą dienų paruoštą duoną, į kurią buvo pridėta kitų ingredientų, tokių kaip luganega arba speck, sūriai ir daržovės. Koldūnai sultinyje yra tipiškas receptas ir tikrai idealiai tinka šaltiems žiemos vakarams: