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Zelten, el pastel de Navidad del Alto Adig... - Secret World

Alto Adige, Italia

Durrat Shah
by Durrat Shah
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Overview

El Zelten es un típico pastel de Navidad del Alto Adige trentino. Cada familia conserva celosamente su propia receta de este pan especial, que se prepara durante los días de Adviento y se come en Navidad. En esencia, es un pan de frutas, una mezcla de especias orientales, frutas del Sur y la bondad del Sur del Tirol.