RSS   Help?
add movie content
Back

Passatelli dalam sup, klasik Emilia I

  • Emilia-Romagna, Italia
  •  
  • 0
  • 231 views

Share

icon rules
Distance
0
icon time machine
Duration
Duration
icon place marker
Type
Piatti tipici
icon translator
Hosted in
Malay

Description

Passatelli dalam sup yang biasa resep Emilia I: dibuat dengan telur, roti dan Parmesan, mereka dimasak dalam sup daging!Passatelli mempunyai ciri-ciri bentuk yang sangat kira-kira 5 milimeter diameter, berkedut dan agak konsisten. Mereka boleh panjang yang berbeza bergantung pada alat yang digunakan. Sebenarnya, untuk menyediakan passatelli ia akan perlu untuk menggunakan alat tertentu, "besi untuk passatelli", tidak ada di luar I. Di masa lalu passatelli adalah sup festival dan kesempatan besar seperti Paskah, Ascension, pembaptisan, pengesahan dan pernikahan, pada Natal sebaliknya mereka telah digantikan oleh cappelletti dalam sup.Seperti yang selalu dalam tradisi itali setiap keluarga memiliki resep dan variasinya.

image map
footer bg