Baccal & germandbls; Perticatora

Descrizione

மெலிந்த வழக்கமான டிஷ், பேக்கலரேட்டின் மிகவும் பாரம்பரியமான தயாரிப்புகளில் ஒன்றைக் குறிக்கிறது, இது உப்பு நங்கூரங்களுடன் சேர்ந்து, உள்நாட்டுப் பகுதிகளை மட்டுமல்ல, நேபிள்ஸ் நகரம் மற்றும் பொதுவாக கடற்கரையையும் குறிக்கிறது, குறிப்பாக குறைந்த வசதியான வகுப்புகள். தயாரிப்பு ஆலிவ் எண்ணெய் ஆண்டெர்க்குடன் பதப்படுத்தப்பட்ட கோட் (உப்பு மற்றும் உலர்ந்த கோட்) ஐ அடிப்படையாகக் கொண்டது மூலப்பொருள்: baccal & germandbls; முன்பு & quot; sponzato " (உரிக்கப்பட்டு மற்றும் நீரில் தோய்த்து, அதிகப்படியான உப்பு அகற்ற பல மாற்றங்களை கொண்டு); பூண்டு (விரும்பினால்); உலர்ந்த இனிப்பு மிளகுத்தூள் வகை" croissant "அல்லது" sciscillone" செயலாக்க: கோட் &germandbls;" எச்சங்களை அகற்ற ஏராளமான நீரில் கழுவப்படுகிறது; sponzatura & quot;, பின்னர் unsalted நீரில் வேகவைக்கப்படுகிறது. தவிர வறுத்த உள்ளன உலர்ந்த மிளகுத்தூள், வகை" Sciscillone ", இலைக்காம்பு மட்டுமே இழந்து,ஏராளமான எண்ணெய் anderg மிளகுத்தூள் நீக்க, மற்றும் சமையல் எண்ணெய் வேகவைத்த கோட் கடந்து. கோட் & ஜெர்மாண்ட்பில்ஸில்; நேரடியாக பரிமாறும் டிஷில், மிளகுத்தூள் ஊற்றவும், இன்னும் சூடாகவும், புதிய நறுக்கிய வோக்கோசு சேர்க்கவும் (விரும்பினால்).