Descrizione
I över sextio år har bröderna Lidia och Romano Levi, som fortsätter traditionen för sina förfäder, producerat en unik Grappa, känd för alla som "den vilda kvinnans Grappa". Det är inte bara ett destillat av pressrester, utan också konsten som uttrycks av Lidia i kompositionerna av örter doppade i flaskor eller av Romano i de poetiska etiketterna, ritade för hand; för dessa verk har till och med identifierats en riktig konstnärlig ström döpt: Arte-Selvaggia
Alla känner till dessa flaskor Grappa, många samlare bevarar dem avundsjuk, de mest kända italienska restaurangerna i världen visar dem stolt som en symbol för nationell mat och vin, ett museum är tillägnad dem, andra museer och gallerier uppvisar dem som små mästerverk; Den vilda kvinnan karakteriserades, inom langarola bondesamhälle, som bärare av en gammal kultur, i nära kontakt med naturen och dess hemligheter, med affärer kopplade till säsongsmässighet, med den gamla visdomen blandad med populär och vidskeplig religiositet. En gammal berättelse om Salige beskriver de vilda kvinnorna i Langhe som"återkommande figurer i sagorna i den alpina bågen, som representerar de djupaste, kroppsliga och instinktiva rötterna hos det feminina: arketypen av en fri och vild natur, oförorenad av civilisationens obehag".
Top of the World