Wien & Food | WErdäpfelsalat,L'Austríac Amanida De Patata

Erdäpfelsalat (Austríac estil Amanida de Patata) és força diferent de la del seu homòleg Nord-Americà, no hi ha cap maionesa que es troben en aquest fresc, saludable amanida. En canvi, és elaborat amb vi blanc vinagre, una mica de mostassa, vermell, la ceba, ceba tendra, i una mica de sal i pebre. Algunes receptes inclouen també una mica de pollastre o carn de valors.