Erdäpfelsalat (Avstriya uslubidagi kartoshka salatasi) Shimoliy amerikalik hamkasbidan ancha farq qiladi, bu yangi, sog'lom salatda topish uchun mayonez yo'q. Buning o'rniga, u oq sharob sirkasi, bir oz xantal, qizil piyoz, chives va tuz va qalampir bilan tayyorlangan. Ba'zi retseptlar, shuningdek, tovuq yoki go'sht aktsiyalarning bir oz o'z ichiga oladi.
