Erdäpfelsalat (Austria-gaya Salad Kentang) iku cukup beda saka sawijining Amérika Lor pasangan, ana kang ora mayonnaise ditemokake ing iki seger, sehat salad. Nanging, iku kang disiapake karo cuka anggur putih, sing dicokot saka mustar, bawang abang, chives, lan mlayu saka uyah lan mrico. Sawetara resep-resep uga kalebu dicokot saka pitik utawa daging simpenan.
