údolí nese své jméno podle desítek vodopádů a kaskád, které potok Fosso dell'Acero, bohatý na vodu, zejména v pozdním jarním období, napájí při svém vířivém sestupu věkovitými bukovými lesy, bohatými pastvinami a obrovskými pískovcovými deskami, pod přísným pohledem vrcholů Corno Grande (2 912 m) a Pizzo dell'Intermesoli (2 635 m), které jako by shora dohlížely na pravidelné dění, nejvyšší vrchol Apenin) a Pizzo di Intermesoli (2 635 m), které jako by shora dohlížely na hladký průběh událostí.Na přelomu jara a léta je trasa, která vede na 1 759 m vysoký vrchol Anfiteatro delle Cento Fonti (a pro zkušenější turisty ještě výš), poseta krásnými vysokohorskými květinami, včetně několika druhů orchidejí.