Η Mercado de San Miguel στη Μαδρίτη είναι μια σκεπαστή αγορά που χτίστηκε στις αρχές του εικοστού αιώνα, και μέχρι σήμερα μπορείτε να θαυμάσετε την αρχική σιδερένια κατασκευή της. Έχουν περάσει περισσότερα από 100 χρόνια από τότε που η Mercado de San Miguel άνοιξε τις πόρτες της ως αγορά χονδρικής πώλησης τροφίμων. Σήμερα, αυτό το ιστορικό κτίριο ξεχωρίζει ως μία από τις κύριες γαστρονομικές αγορές του κόσμου. Επιτρέπει στους επισκέπτες να γνωρίσουν την ουσία και τις σημαντικότερες γεύσεις από κάθε γωνιά της Ισπανίας. Από το καλύτερο ιβηρικό ζαμπόν και τα πιο φρέσκα ψάρια και οστρακοειδή που φέρνουν καθημερινά από τη Γαλικία, μέχρι τα μεσογειακά πιάτα με ρύζι και τα πιο εκλεκτά τυριά από την Καστίλη, την Αστούρια και τη Χώρα των Βάσκων - στο Mercado de San Miguel θα βρείτε όλα τα κορυφαία σημεία της ισπανικής κουζίνας. Σε περισσότερα από 20 περίπτερα, ο κοινός παρονομαστής εδώ είναι η δέσμευση για υψηλής ποιότητας τάπας και παμπ.