Αν θέλετε να ξεφύγετε από την πεπατημένη διαδρομή, σκεφτείτε ένα ταξίδι στον γραφικό οικισμό Iruya. Βυθισμένη στη γαλάζια βουνοπλαγιά της περιοχής Altiplano, η δυσπρόσιτη αγροτική πόλη εξακολουθεί να καταφέρνει να προσελκύσει ταξιδιώτες από όλες τις γωνιές του πλανήτη, γοητευμένοι από τα πολύχρωμα κτίρια και τις μπριζόλες της Αργεντινής.