Το 1678 το Συμβούλιο του Βασιλείου της Αραγονίας αποφασίζει να ανεγείρει ναό προς τιμήν της Santa Isabel de Portugal. Μετά την επίτευξη συμφωνίας με τους πατέρες Teatine (ή Cayetanos, έτσι το άλλο όνομά του), το 1681 αρχίζει το έργο στο οικόπεδο, το οποίο οι τελευταίοι έχουν κρατήσει για το μοναστήρι τους. Η Σάντα Ισαβέλλα, Η Ινφάντα της Αραγονίας, κόρη του Πέδρο Β ' και παντρεμένη με τον βασιλιά Διονύση της Πορτογαλίας, είχε αγιοποιηθεί το 1625 και η λατρεία της σύντομα ριζώθηκε σε ολόκληρη την περιοχή.
Η τυπολογία αυτής της εκκλησίας, σε σχέση με την κάτοψη και την εσωτερική διανομή, ακολουθεί το μοντέλο του san Cayetano στη Μαδρίτη. Αυτό, με τη σειρά του, επαναλαμβάνει μοντέλα από τη Ρώμη, έτσι η σχέση που αναφέρεται πάντα μεταξύ του ιταλικού μπαρόκ και του ναού της Σαραγόσα.
Η μνημειακή πρόσοψη είναι εξαιρετική λόγω του πλούτου και της διακοσμητικής αφθονίας. Οι χαριτωμένοι Πύργοι οριοθετούν μια Βινιολέζικη δομή που μεταμφιέζεται από την πολυτελή διακόσμηση, η πολύχρωμη διακόσμησή της, σε στυλ Churrigueresque, είναι μοναδική στην πόλη μας.
Τα χρωματικά εφέ αναζητούνται με τη χρήση διαφορετικών υλικών: μαύρη πέτρα για τα αρχιτεκτονικά στοιχεία, ώχρα πέτρα για τα διακοσμητικά στοιχεία και λευκό αλάβαστρο για το φόντο των πάνελ. Η εραλδική ασπίδα της Αραγονίας προεδρεύει της εισόδου, πλαισιωμένη από το καταστατικό του San Andres Avelino και του San Cayetano. Στην άνω κόγχη βρίσκεται η Santa Isabel, που αντιπροσωπεύεται, σύμφωνα με την παράδοση, με το μισό ανοιχτό μανδύα, ώστε να φαίνονται μερικά τριαντάφυλλα.
Στο εσωτερικό του αρχικού συνόλου θόλων προηγούμενο του συστήματος οροφής της Βασιλικής του Πιλάρ - και το υψηλό υψόμετρο, ένα από τα πιο κομψά του ύστερου μπαρόκ της Σαραγόσα, με έργο του Jose Ramirez de Arellano, ξεχωρίζουν. Το ιππικό άγαλμα του San Jorge, το οποίο σήμερα βρίσκεται στο λόμπι του Επαρχιακού Συμβουλίου της Σαραγόσα, προέρχεται από το altarpiece.
Οι άνθρωποι από τη Σαραγόσα είναι εξοικειωμένοι με αυτήν την εκκλησία κυρίως λόγω της δραστηριότητάς της κατά την εβδομάδα του Πάσχα. Η πομπή του Santo Entierro (ιερή ταφή) φεύγει από αυτήν την εκκλησία, καθώς ο πραγματικός Hermandad de la Sangre de Cristo (Βασιλική Αδελφότητα του αίματος του Χριστού) διατηρεί την αφοσιωμένη εικόνα του Cristo de la Cama (Χριστός του κρεβατιού) μέσα σε αυτό.
