Η Νεμπράσκα είναι ο κορυφαίος παραγωγός ποπ κορν της χώρας, αυξάνοντας περίπου το ένα τέταρτο της προσφοράς των Ηνωμένων Πολιτειών. Σύμφωνα με το μύθο, μπάλες ποπ κορν εφευρέθηκαν κατά τη διάρκεια μιας ημέρας ασταθής καιρός Νεμπράσκα: πρώτη έντονες βροχές έστειλε σιρόπι που ρέει από το χόρτο σόργου στα χωράφια καλαμποκιού, τότε υπερβολική ζέστη προκάλεσε το καλαμπόκι για να σκάσει, και, τέλος, ένας ανεμοστρόβιλος σάρωσε τη ζάχαρη με επικάλυψη ποπ κορν σε συστάδες. Η αλλαγή του κλίματος κάνει αυτή την ιστορία να φαίνεται πραγματικά εύλογη
