Peixe Azul Marinho: Το μπλε ψάρι που αλιεύεται στα νερά γύρω από το νησί Ilhabela είναι ένα είδος ψαριού που ονομάζεται "cavala" στα πορτογαλικά. Αυτό το είδος ψαριού είναι πολύ δημοφιλές στη βραζιλιάνικη κουζίνα και χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα στην παράκτια περιοχή.Επιπλέον, η αλιεία ήταν μια από τις κύριες οικονομικές δραστηριότητες του νησιού κατά τη διάρκεια των αιώνων, χάρη στον πλούτο των γύρω υδάτων.