ΙΝΣΤΙΤΟΎΤΟ ΤΈΧΝΗΣ ΤΟΥ ΣΙΚΆΓΟΥ Ιδρύθηκε το 1879, το Ινστιτούτο Τέχνης είναι ένα από τα παλαιότερα μουσεία τέχνης στις Ηνωμένες Πολιτείες. Στεγάζει τη μεγαλύτερη συλλογή ιμπρεσιονιστικής και μετα-ιμπρεσιονιστικής τέχνης έξω από το Λούβρο μεταξύ των περισσότερων από 300 χιλιάδων έργων τέχνης. Τα έργα εκτείνονται σε χιλιάδες αιώνες, από την ετρουσκική κεραμική και τα Αρχαία Ελληνικά ανάγλυφα μέχρι τον κιθαρίστα του Pablo Picasso και τα Nighthawks του Edward Hopper. Η σύγχρονη πτέρυγα του Ινστιτούτου Τέχνης φιλοξενεί το Terzo Piano, με επικεφαλής τον σεφ Tony Mantuano, κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών, οι προστάτες φωνάζουν για να καθίσουν στην οικογενειακή βεράντα του Bluhm, να δειπνήσουν ανάμεσα σε περιστρεφόμενες εγκαταστάσεις τέχνης και γλυπτικής και με θέα στο θεαματικό Millennium Park.
