Κίνα: pidu noodles

Ζυμαρικά Pidu Ετοιμαστείτε για μια συντριπτική γαστρονομική εμπειρία. Περίπου 15 διαφορετικά συστατικά, όπως το pidu, το μανιτάρι, το λαχανικό και πολλές φορές το συκώτι χοίρου, πνίγουν ένα μπολ με αχνιστά ζυμαρικά. Ένα τμήμα είναι αρκετό για δύο ενήλικες. Το Pidu είναι ένα αστέρι στο Nanjing food. Αυτές οι σγουρές χρυσές λωρίδες είναι στην πραγματικότητα κομμένο σε φέτες δέρμα χοίρου, το οποίο είναι βρασμένο, αποξηραμένο με αέρα και στη συνέχεια βαθιά τηγανητό.