Καταρράκτης Jur-Jur είναι το πιο ισχυρό καταρράκτη στη χερσόνησο της Κριμαίας. Ο καταρράκτης βρίσκεται σε έναν ορεινό ποταμό Ulu Uzen Ανατολικά στην οδό Haphal, Alushta. Η μέση κατανάλωση είναι 270 λίτρα νερού ανά δευτερόλεπτο, από ύψος 15 μέτρων, πλάτος έως 5 μέτρα. Δεν στεγνώνει ακόμη και στα πιο ξηρά χρόνια, σε αντίθεση με άλλους καταρράκτες της Κριμαίας. Ανάντη υπάρχει ένας καταρράκτης από πολύ θεαματικούς καταρράκτες και ορμητικά, με συνολικό ύψος πτώσης περίπου εκατό μέτρων. Οι Έλληνες που ονομάζεται καταρράκτη Jur-Jur " κρεμαστό νερό", η οποία μεταφράζεται σε "κρέμονται νερό". Πιστεύεται ότι οι πτώσεις πήραν το όνομά του λόγω του ήχου της πτώσης του νερού από 15 μέτρα ύψος, το οποίο ακούγεται από μακριά. Σήμερα, το Jur-Jur κηρύσσεται εθνικό απόθεμα.
