Η Εκκλησία της Αγίας Αικατερίνης (ή η église Sainte-Catherine, στα γαλλικά) είναι το κύριο μνημείο του Ονφλέρ, το αξιοθέατο που δεν πρέπει να χάσετε ακόμα κι αν περάσετε μόνο λίγες ώρες στην πόλη. Χτισμένο τον 15ο αιώνα για να αντικαταστήσει μια πέτρινη εκκλησία που καταστράφηκε κατά τη διάρκεια του Εκατονταετούς Πολέμου, η Εκκλησία της Αγίας Αικατερίνης χτίστηκε εξ ολοκλήρου από ξύλο, που συγκομίστηκε από το κοντινό δάσος. Το αρχικό σχήμα του σκάφους με διπλό κύτος οφείλεται στην άριστη γνώση του Honfleur για την κατασκευή πλοίων. Έτσι, η Εκκλησία της Αγίας Αικατερίνης είναι η μεγαλύτερη ξύλινη εκκλησία σε όλη τη Γαλλία.