Παραδοσιακός ελληνικός μουσακάς

Ο μουσακάς είναι ένα πιάτο με βάση τη μελιτζάνα ή την πατάτα, που συχνά περιλαμβάνει κιμά, στις κουζίνες των χωρών της πρώην Οθωμανικής Αυτοκρατορίας, με πολλές τοπικές και περιφερειακές παραλλαγές.