Περιτριγυρισμένο από υπέροχους αμπελώνες, το κάστρο Spiez βρίσκεται ακριβώς στις όχθες της λίμνης Thun. Οι εκτεταμένοι χώροι του Κάστρου Spiez εκτείνονται κατά μήκος του κόλπου της λίμνης. Η 1000χρονη εκκλησία του κάστρου χρονολογείται από την πρώιμη ρωμανική περίοδο.Οι αίθουσες του δικαστηρίου χτίστηκαν στο ύψος της εποχής της Αναγέννησης. Η Νότια προσθήκη ολοκληρώθηκε τον 18ο αιώνα στο περίτεχνο μπαρόκ στυλ.