Το 800χρονο αυτόματο ρολόι ελέφαντα του Al-Jazari είναι ίσως το πιο διάσημο από τα ρολόγια από τον μουσουλμανικό πολιτισμό. Το μεγάλο ρολόι χρησιμοποιεί την Ελληνική τεχνολογία ανύψωσης νερού, έναν Ινδικό ελέφαντα, έναν αιγυπτιακό φοίνικα, αραβικές φιγούρες και Κινέζους δράκους, για να γιορτάσουν την ποικιλομορφία του κόσμου.Ένα όμορφο αντίγραφο αυτού του διάσημου ρολογιού νερού κατασκευάστηκε σύμφωνα με τις ακριβείς προδιαγραφές του χειρογράφου του 13ου αιώνα στο Ibn Battuta Mall of Dubai