Σχολή Οίνου Conegliano

Στο Conegliano, στην περιοχή Veneto, βρίσκεται το αριστοκρατικό G.B. Το Cerletti, το παλαιότερο στην Ιταλία, που ιδρύθηκε το 1876. Το σχολείο πήρε το όνομά του από τον πρώτο του διευθυντή, G.B. Ο Cerletti, ο οποίος μαζί με τον Antonio Carpenè, ήταν ένας από τους υποστηρικτές του θεσμού των Οινολογικών Σχολών στην Ιταλία.Ένα από τα κύρια αξιοθέατα του Scuola είναι το εντυπωσιακό Aula Magna, ένα πραγματικό διακοσμητικό κόσμημα που δημιουργήθηκε από τον Antonio Maria Morera (1888-1964). Άλλα μέρη που αξίζει να επισκεφθείτε είναι το αμπελουργικό τμήμα με την αίθουσα γευσιγνωσίας, το τμήμα επιστήμης, το Bottega del Vino, ένα πρωτότυπο κτίριο που βρίσκεται στα αριστερά του σχολείου και εγκαινιάστηκε το 1927, και το κελάρι του σχολείου, που χρησιμοποιήθηκε και για την οινοποίηση του σταφύλια που παράγονται στους αμπελώνες του σχολείου, τόσο για εκπαιδευτικούς σκοπούς.Η Οινολογική Σχολή του Conegliano συνεχίζει να είναι ένα σημαντικό κέντρο εκπαίδευσης, πειραματισμού και προώθησης της οινοποιητικής δραστηριότητας και κουλτούρας στην περιοχή. Μέσα στην πανεπιστημιούπολη υπάρχουν επίσης το Επαγγελματικό Ινστιτούτο Γεωργίας, το Αγροτικό Τεχνικό Ινστιτούτο (σήμερα ονομάζεται "G.B. Cerletti State Institute of Higher Secondary Education"), το I.T.S (Ανώτατο Τεχνικό Ινστιτούτο για τις νέες τεχνολογίες για την Ιταλία στη γεωργία και τα τρόφιμα. τομέας του κρασιού), το Πανεπιστήμιο της Πάντοβα (το οποίο προσφέρει μαθήματα για το πτυχίο στις Αμπελουργικές και Οινολογικές Επιστήμες και Τεχνολογίες) και το Περιφερειακό Κέντρο Οινολογικής Αμπελουργίας και Grappa.Το 2016 εγκαινιάστηκε το Μουσείο Manzoni που βρίσκεται στον πρώτο όροφο της Οινολογικής Σχολής. Αυτό το μουσείο είναι ένας φόρος τιμής στη φιγούρα του καθηγητή Luigi Manzoni (1888-1968), επιφανούς διευθυντή, ερευνητή και πειραματιστή με εθνική και διεθνή φήμη. Η διαδρομή του μουσείου επιτρέπει στους επισκέπτες να εξερευνήσουν το έργο του καθηγητή μέσα από μια πλούσια κληρονομιά επιστημονικού υλικού, οργάνων, δημοσιεύσεων και των χώρων του ινστιτούτου όπου πραγματοποιούσε την καθημερινή του έρευνα.