Το Castelnau De Montmiral είναι ένα χωριό που έχει παραμείνει άθικτο με την πάροδο του χρόνου.Ανεξέλεγκτη, έχει αντισταθεί στον Εκατονταετή Πόλεμο και στους θρησκευτικούς, ενώ παραμένει όπως είναι. Όταν βρίσκεστε στην κεντρική place des Arcades, όπου λαμβάνει χώρα η αγορά της πόλης, αναμένετε να δείτε μια άμαξα να φτάνει ανά πάσα στιγμή. Από την κορυφή του χωριού το βλέμμα χάνεται στους κυματιστούς λόφους που καλλιεργούνται με σταφύλια, όπου μπορείτε να αποτολμήσετε σταματώντας στα τοπικά οινοποιεία για ένα καλό ποτήρι κρασί. Χτισμένο γύρω στο 1222, το Castelnau-De-Montmiral έχει την ιδιαιτερότητα να κατατάσσεται ανάμεσα στα πιο όμορφα χωριά της Γαλλίας. Η Εκκλησία του XV και XVI αιώνα διατηρεί τον Σταυρό του Montmiral, μια λειψανοθήκη διακοσμημένη με 310 πολύτιμους λίθους, ανήκε στους μετρητές του Armagnac. Μην χάσετε το Δημαρχείο και το Bozat House του δέκατου έβδομου αιώνα.