Το Μουσείο Χαρτιού Αμάλφι είναι ένας πρώην χαρτοποιός που μετατράπηκε σε Μουσείο το 1969. Το μουσείο, που βρίσκεται στην Κοιλάδα των Μύλων στεγάζει τα μηχανήματα και τον εξοπλισμό, σωστά ανακαινισμένο και πλήρως λειτουργικό, που χρησιμοποιείται στο αρχαίο χαρτοποιείο για να κάνει χαρτί με το χέρι. Μεταξύ των πρώτων πόλεων όπου η ύπαρξη χαρτιού ανακαλύφθηκε τον δωδέκατο και τον δέκατο τρίτο αιώνα, υπάρχουν τα εδάφη των θαλάσσιων Δημοκρατιών: το Αμάλφι, η Πίζα, η Γένοβα και η Βενετία που είχαν αποθήκες, τόσο στη Συρία όσο και στις ακτές της Παλαιστίνης, όπου βρίσκονταν τα μεγάλα κέντρα παραγωγής χαρτιού.Αυτές οι δημοκρατίες είχαν επίσης έντονες εμπορικές σχέσεις με την Ανατολή, και θα μπορούσε στη συνέχεια να μάθουν την τέχνη της παραγωγής χαρτιού χωρίς δυσκολία, ή δεν μπορεί να αποκλείσει ότι επί του σκάφους των "μαγειρεία", κατά τους μεσαιωνικούς χρόνους, μεταφέρονταν μεταξύ των ακτών της Ιταλίας και των Αγίων Τόπων για τη μεταφορά των Σταυροφόρων και των εμπορευμάτων, που ξεκίνησε "Magistri στην Arte cartarum", και ότι έχουμε
