Το σκωτσέζικο δισκίο είναι ένα μεσαίο σκληρό, ζαχαρούχο ζαχαροπλαστείο από τη Σκωτία. Το δισκίο συνήθως παρασκευάζεται από ζάχαρη, συμπυκνωμένο γάλα και βούτυρο, το οποίο βράζει σε στάδιο μαλακής σφαίρας και αφήνεται να κρυσταλλωθεί. Είναι συχνά αρωματισμένο με βανίλια ή ουίσκι, και μερικές φορές έχει κομμάτια καρύδι σε αυτό.