Το Schloss Mespelbrunn είναι ένα πραγματικό κόσμημα στην καρδιά του Spessart. Πρόκειται για ένα Wasserschloss – ένα κάστρο που περιβάλλεται από μια τάφρο γεμάτη με νερό. Λόγω της κρυμμένης θέσης του σε μια ήσυχη κοιλάδα, δεν έχει υποστεί ποτέ καμία ζημιά από τον πόλεμο. Είναι μικρό, αλλά η θέση του είναι απίστευτα ρομαντική καθιστώντας το ένα μεγάλο προορισμό ημερήσια εκδρομή ή μια σύντομη στάση για τους οδηγούς που ταξιδεύουν κατά μήκος του αυτοκινητόδρομου μεταξύ Φρανκφούρτης και Würzburg.In το 1412, ο Αρχιεπίσκοπος του Μάιντς δώρισε τον Μεσπέλμπρουν στον δασοφύλακα του, τον ιππότη Αμάν Εχτέρ, ο οποίος ανέστησε ένα μικρό κάστρο. Το σημερινό κτίριο του Κάστρου Αναγέννησης είναι ως επί το πλείστον από τα μέσα του 16ου αιώνα.Το πιο διάσημο πρόσωπο που συνδέεται με το Schloss είναι ο Julius Echter von Mespelbrunn (1545-1617) ο οποίος έγινε επίσκοπος του Würzburg το 1573. Ο αιχμή του δόρατος του μετρητή μεταρρύθμιση στην περιοχή και ανεγέρθηκε αρκετές εκκλησίες σε μια προσπάθεια να απεικονίσει οπτικά πόσο καλύτερα από τις καθολικές περιοχές ήταν σε σύγκριση με Λουθηρανική-Προτεσταντική τους γείτονές τους.
