Aloo ke Gutke-важливе блюдо в Муссурі. Його готують з використанням смажених сухих спецій і вареної картоплі орачі. Злегка приправлене спеціями, це блюдо зазвичай їдять на святах. Однак його подають і в ресторанах. Aloo ke Gutke найкраще їсти з пурісом і Kheera ka Raita, які зазвичай подаються разом з цією стравою.