На понтійській рівнині, недалеко від Аппієвої вулиці, знаходиться бенедиктинський монастир Санто-Стефано-ді-Фоссанова. Abbazia di Fossanova (назва fossa nova це можливо, щоб запитати себе, у зв'язку з номери гідравлічні, пов'язані з рядом Річка, Am), є одним з найбільш значних прикладів готичного мистецтва-цистерціанців в Італії. Побудований на руїнах римської вілли республіканського віку, він був спочатку бенедиктинським монастирем, а потім, за наказом Інокентія II, був наданий цистерціанцям, які побудували його в нинішніх формах. Фоссанова стала дочкою французького абатства Набрякомб. Фоссанова незабаром набула певного значення, про що свідчать численні філіації і той факт, що три його абата стали кардиналами. У 1274 році Святий Фома Аквінський, який йшов на Ліонський собор, щоб представляти Папу Григорія X, захворів і помер у притулку абатства. Абатська церква, присвячена Святій Марії, була освячена Інокентієм III в 1208 році; вона досягла свого розквіту протягом всього тринадцятого століття, починаючи з наступного століття почнеться повільне зниження, яке закінчиться в XIX столітті з перетворенням комплексу абатства в сільське село. Основне ядро складається з церкви з монастирем, на якому обертаються трапезна, капітул, лазарет ченців і будинок абата, де Святий Фома Аквінський помер в 1274 році.
