Аббатство Оссиах было основано около 1000 года н.э. баварским графом Ози I и его женой Иренбургис. В 1019 году их сын Ози II продал аббатство своему брату Поппо, патриарху Аквилеи. В 1028 году император Конрад II подтвердил, что аббатство Оссиах является частью владений патриарха Аквилеи. В 1484 году церковь и монастырь были уничтожены пожаром. Согласно легенде 1521 года, польский король Болеслав провел свои последние годы в монастыре, искупая свои грехи как немой кающийся грешник.
После того, как монастырь был распущен в 1783 году, монастырская церковь стала приходской церковью, а аббатство перешло в государственную собственность. Здания использовались как казармы, а позже как конезавод. В 1816 году большая часть здания, включая монастырский двор на южной стороне церкви, была демонтирована, и аббатству грозило прийти в упадок. В 1946 году Österreichische Bundesforste (национальная лесная служба) захватила собственность и предотвратила ее снос. Аббатство было превращено в гостиницу. Под руководством пастора Якоба Стингла аббатство было полностью восстановлено в 1965-1975 годах.Вместе с музыкантом и менеджером Хельмутом Вобишем он также инициировал “Каринтийское лето”. Церковь аббатства Оссиах с 1969 года является местом проведения музыкальных мероприятий этого всемирно известного летнего фестиваля.
