Антычная Драбнілку Драбнілку семнаццатага-дзевятнаццатага стагоддзя дае сапраўднае гістарычнае сведчанне сялянскай цывілізацыі, якая сёння больш не існуе, дазваляючы наведвальніку рэальную візуальную рэканструкцыю асяроддзя, тыповай для паўсядзённага жыцця ў горадзе Маремма. Важным фактарам, якія робяць драбнілку такой цікавай, з'яўляецца паўната ўсяго апарата, адпаведны прыклад апрацоўкі алівак як на жывёльнай, так і на чалавечай энергіі. Застаюцца выдатна захаваліся вялікія колы калкі, прататып якой быў распрацаваны ў першы раз Леанарда Да Вінчы, які злучаны з граніт жарон праз рычаг, да якога было впрячь мула, і той кадр, прэс з дуба, кіруецца ўручную, што трэба, каб сьцерці паста, аліўкі, прадукты з жорны. Таксама застаюцца прадметы, карысныя для выканання работы, такія як bruscole, круглыя мяшкі з плеценай саломы, дзе аліўкавы цеста захоўвалася падчас прэсавання, мерныя лыжкі для рознічнага продажу алею і інструмент для падсмажвання ячменю. На ўваходзе ў драбнілку можна ўбачыць абсталяванне для продажу аліўкавага алею, аліўкавага алею sansa і падставы, якое выкарыстоўвалася для алейных лямпаў. Ніжняя частка залы была замест стайні для мула.
