Дымлівая чаша эйнтопфа сагрэе любога ў халодны дзень. Назва гэтага традыцыйнага нямецкага рагу літаральна азначае "адзін гаршчок" і ставіцца хутчэй да спосабу падрыхтоўкі, чым да пэўнага рэцэпце. Аднак большасць рэцэптаў ўтрымліваюць адны і тыя ж асноўныя інгрэдыенты: булён, гародніна, бульба ці бабовыя, а затым трохі мяса (звычайна свініна, ялавічына ці курыца) або часам рыба. Ёсць шмат рэгіянальных фірмовых страў eintopf, такіх як lumpen und fleeh (што азначае "анучы і блыхі") у раёне Касселя, падобных на ірландскае рагу, або з сачавіцай (linseneintopf), тыповай для Цюрынгена.
