Багтаамж Неаполитан ласагна энэ хотод бүх гэр бүлийн хувьд бараг л байх естой юм. Жор маш эртний эцэст нь өнөөг хүртэл 1700, хоер силикон хаант улсын хугацаанд. Иймээс хаан Фердинанд хоердугаар тэр хочтой авч маш их энэ хоол чангарсан &иш татах;Ласагна хаан&ишт;!Ямар бусад ласагнагийн энэ бэлтгэл ажил нь хэрэглэдэг найрлага төвөгтэй байдал юм, цагийн турш дүрж мах сумс, жижиг шарсан материал, чанасан өндөг, рикота, орой болон пекорин бяслаг нь.