Пьянящие ароматы шафрана, гвоздики, сахара и специй наполняют воздух на Египетском базаре и рынке специй, или Мисир Карсиси, одном из старейших рынков Стамбула. Проход за проходом торговцы продают свои товары на этом пещерном крытом рынке, построенном в 1660 году, под сводчатым потолком, освещенным турецкими лампами. Корзины, наполненные всеми специями, какие только есть под солнцем, окрашиваются в золотые, оранжевые, желтые и зеленые цвета, а ассортимент сухофруктов и орехов поражает воображение. Запаситесь турецким лакомством, сушеными абрикосами, фисташками и грецкими орехами, медовыми сладостями и высококачественным шафраном. Это место, где можно просто погрузиться и побродить. У вас нет плана действий, просто пройдитесь по переполненным прилавкам и заблудитесь. Остановитесь, чтобы выпить чаю, поболтать с продавцом ковров. Если вы торопитесь, вы упускаете смысл.