Компания "Баньоли Ирпино", расположенная в провинции Авеллино, славится производством черного трюфеля "Баньоли" и каштана "Монтелла". Город, также известный как озеро Лацено и расположенный недалеко от гор Пичентини, является частью исторического региона Саннио Ирпино.
В деревне, завоеванной сначала лангобардами, а затем норманнами, есть несколько исторических зданий, которые переносят посетителей в прошлое. В историческом центре деревни находится коллегиальная церковь Санта-Мария-Ассунта, которая была восстановлена после пожара 1651 года. Он родом из Ломбардии и датируется 900 годами; внутри него находятся важные произведения искусства, такие как деревянный хор, представляющий сцены Ветхого и Нового Заветов, а также ценные работы местных художников, крупнейшим из которых является Доменико Венута.
В деревне есть также два замка: первый из них имеет длиннобардовое происхождение и был построен около 870 года, когда было разделено княжество Беневенто, в результате чего возник замок Салерно; второй - нормандского происхождения и датируется 1050-1100 годами. Также стоит посетить Палаццо делла Тента, фонтан Гавитоне и башню с часами, а также церковь Санта-Маргерита, расположенную в главной пиццерии города.
Исторический центр деревни имеет планировку 19 века, с узкими и крутыми улочками. Оригинал и самое старое ядро - Rione della Giudecca или Judea от еврейской матрицы, которая датируется около 1300/1400. Из центра открывается несколько видов на город особого значения, здесь расположено множество дворянских дворцов, особенно вокруг главной площади, где жила древняя аристократия.
Среди мероприятий, которые они организуют, "Баньоли Ирпино" каждый год является хозяином фестиваля "Каштан и трюфель" / Bagnoli Irpino Black Truffle Market Exhibition, гастрономического события, которое нельзя пропустить, с более чем 200 стендами, выставками и ремесленными шоу. Гастрономическое предложение города включает в себя: макароны с черными трюфелями Bagnoli, салат Bagnoli, мешок воров и ликер с черными трюфелями Bagnoli.
