Бельгийн материалууд-бул чулуу хэл хуваах аль аль талд нь хоер талд нь хоол хийх нь их гол нэрийн байна, улс орон даяар олж хэлбэлзэл их, ихэвчлэн найз нөхөд, эсвэл нухсан төмс үйлчилдэг нь. Далбаан нь, бжээ ихэвчлэн Бельгийн интоорын соустай хамт цөцгийн тос нь шарсан байгаа нь улаан лоолийн цуу, эсвэл Фрейделен хэв маяг хангасан крекен, хамрагдсан байдаг. Өмнөд Брюссель boulets Liégeois түгээмэл байдаг, үйлчилж баян хольц үхрийн махны нөөц, халуун ногоо, sirop де Liege, жимсний сироп хийсэн алим, лийр, төстэй molasses, өгдөг нь онцгой сайхан амт.