Картофель фри-это бельгийское изобретение, и секрет этой идеальной хрустящей корочки заключается в том, что картофельные палочки дважды обжариваются в животных жирах, а не в растительном масле. Вы найдете их где угодно, но мы рекомендуем попробовать фритери/фриткот. Бельгийцы едят их с майонезом, но широкий выбор соусов всегда доступен.