Бинондо-найстарэйшы ў свеце Кітайскі квартал, заснаваны ў 1594 іспанцамі як паселішча блізу Интрамуроса, але праз раку Пасиг для каталіцкіх кітайцаў ён быў размешчаны так, каб каланіяльныя кіраўнікі маглі пільна сачыць за сваімі мігруючымі падданымі.Найстарэйшы кітайскі квартал у свеце, менавіта тут вы даведаецеся, як культура Далёкага Усходу паўплывала на жыццё кожнага філіпінца, адправіўшыся ў культурнае прыгода. Онгпин-стрыт, самая вядомая вуліца раёна, запоўненая гандлярамі з усіх слаёў грамадства. Некаторыя прадаюць свае свежыя прадукты ці талісманы на прылаўках, у некаторых ёсць міні-крамы ў завулках, а іншыя проста прадаюць свае прадукты ў скрынках на тратуарах.