16 000 квадратних метрів землі, в основному лавового і римського походження, 50 видів пальм і більше 2000 видів інших сицилійських спонтанних рослин, оточених неокласичної колонадою: це ботанічний сад Катанії. Заснований в 1858 році ченцем-бенедиктинцем, він вважається сьогодні одним з найкрасивіших садів Італії, цілорічним місцем для відвідувачів з зеленим пальцем, які можуть милуватися тут дорогоцінними і рідкісними ботанічними колекціями. Він розділений на загальний сад і сицилійський сад. У першій налічується понад 200 екземплярів жирних рослин (перш за все "соковитих", з яких найбільш відома "тещина подушка"), а також чудові екземпляри рідкісних пальм з витонченими риб'ячими хвостиками або віялоподібними листям. У сицилійському саду є цілий острів з клумбами, на яких ростуть дикі рослини: лавр, мирт, мастика і шавлія. Ви будете зачаровані величчю і запахами домашньої сосни або ріжкового дерева, вражаючими і довгоживучими. Дійсно, ріжкове дерево... опинившись зовні, пошукайте ріжкові цукерки на ринкових прилавках або в магазинах сицилійських делікатесів: вони народилися в Палермо, але зустрічаються по всій Сицилії і дуже смачні.
