Брэмер Клютэн

Bremer Kluten - гэта традыцыйны дэсерт з рэгіёна Брэмерхафен на поўначы Германіі. Дэсерт мае форму чаравіка і рыхтуецца з міндальнага пасты, цукру і шакаладу.Гісторыя гэтага торта бярэ свой пачатак у 17 стагоддзі, калі маракі з гэтага рэгіёну насілі з сабой печыва ў форме туфель у якасці талісманаў на ўдачу. З часам гэта печыва было ператворана ў больш складаныя дэсерты, такія як Bremer Kluten.Падрыхтоўка гэтага дэсерту патрабуе вялікага майстэрства. Міндальную пасту лепяць у форме чаравіка, упрыгожваюць чорным шакаладам і цукрам, а затым павольна рыхтуюць у духоўцы. У выніку атрымліваецца хрумсткі торт звонку і мяккі ўнутры, з цудоўным водарам міндаля і шакаладу.Bremer Kluten сталі культурным сімвалам рэгіёна Брэмерхафен і з'яўляюцца папулярным падарункам для сяброў і сям'і. Акрамя таго, іх часта падаюць у святочны сезон як традыцыйны дэсерт.Падводзячы вынік, Bremer Kluten - гэта традыцыйны дэсерт з рэгіёна Брэмерхафен, які мае форму чаравіка і рыхтуецца з марцыпанам, цукрам і шакаладам. Гэтыя прысмакі патрабуюць вялікага майстэрства для іх прыгатавання і сталі культурным сімвалам рэгіёна. Іх часта падаюць у святочны сезон як традыцыйны дэсерт.