Top of the World
Bunny chow бол Өмнөд Африкийн Дурбан хотын хамгийн алдартай хоол бөгөөд тус хотын Энэтхэгийн нийгэмлэгийн бүтээсэн гэж үздэг. Энэхүү хоол нь нэг аяга тахиа эсвэл хурганы карригаас бүрддэг бөгөөд хагас хөндий эрдэнэ шишийн талханд үйлчилдэг.Bunny chow-ийн түүх нь колончлолын үеийн Дурбан дахь Энэтхэгийн цагаачдын түүхтэй холбоотой юм. Энэтхэгийн цагаачдад чихрийн нишингийн талбайд ажиллаж байхдаа өдрийн хоолоо ая тухтай авч явах арга хэрэгтэй байсан тул тэд эрдэнэ шишийн хоосон аяганы дундуур карригаа үйлчилж эхэлсэн гэдэг. Энэхүү хоол нь Дурбан дахь Энэтхэгийн нийгэмд маш их алдартай бөгөөд өргөн тархсан бөгөөд өнөөдөр энэ нь хотын хамгийн алдартай хоолны нэг юм.Bunny chow нь маш уян хатан бөгөөд үхрийн мах, хурга, загас, хүнсний ногоо зэрэг олон төрлийн орц найрлагаар хийж болно. Цаашилбал, энэ нь илүү уламжлалт, илүү орчин үеийн, шинэлэг хувилбар хүртэл олон хувилбартай.Дүгнэж хэлэхэд, Bunny chow бол колончлолын үед тус хотын Энэтхэгийн нийгэмлэгийн бүтээсэн Дурбаны алдартай хоол юм. Энэхүү хоол нь нэг аяга тахианы мах эсвэл хурганы махан карригаас бүрдэх бөгөөд тэн хагасыг нь хөндий эрдэнэ шишийн талханд хийж өгдөг бөгөөд одоо хотын хамгийн алдартай, өргөн тархсан хоолнуудын нэг юм.
