RSS   Help?
add movie content
Back

Велур

  • Benevento BN, Italia
  •  
  • 0
  • 102 views

Share



  • Distance
  • 0
  • Duration
  • 0 h
  • Type
  • Prodotti tipici

Description

Велурът е вкусно сирене, произведено в района на Беневентано; има мека текстура, специална удължена форма и много мек вкус. Получава се чрез преработка на краве мляко, което при филтриране и нагряване се коагулира благодарение на добавянето на сирище. След това изварата се изважда и нарязва на ивици, след което се преде и обработва с ръце, за да му придаде характерна удължена форма. Парчетата, които се образуват, първо се съхраняват в саламура и след това се опаковат и продават. Предпочита бели вина с ниско съдържание на алкохол.
image map


Buy Unique Travel Experiences

Fill tour Life with Experiences, not things. Have Stories to tell not stuff to show

See more content on Viator.com