И накрая, празнуваме виното от винената гора. Също така в този случай присаждането на грозде в долините се е случило по всяка вероятност през 1528 г., когато херцог на Херакъл II д ' Есте се жени за Ренате Френска, дъщеря на Луи XII. Млада френска кралското семейство донесе в зестра грозде от Кот д ' Ор, Бургундия, Златно грозде, който е намерил идеалното място за обитаване в пясъчните дюни на делтата и в тепетата винен гори, по-добре да се размножава сред дъбови дървета и храсти дельтизи. За околната среда, особено влажна, мъглива и статичен, въздуха и почвата е силно засолени, близостта на морето и липсата на прясна вода, те са помогнали в продължение на векове, върху формирането на грозде с по-силен характер, идеална за ястия от месо и риба в тези райони.
