Girifalco розташований в центрі перешийка Катандзаро, найвужчої точки на італійському півострові, біля підніжжя гори Ковелло (848 м над рівнем моря), гірської підгрупи гори Серральта в Північній Серрі, на висоті 456 м над рівнем моря. Займає площу 43,1 км2 і знаходиться в 32 км від столиці Катандзаро і 28 від Ламеція-Терме. В комуні виникає потік Алессі. Як свідчать деякі знахідки в районі Карії, на вершині потоку Алессі, існували поселення, що передували Великій Греції. Виявлений некрополь сходить до верхнього неоліту і стверджує, що на території були присутні популяції, імовірно рідні, які оселилися в долинах річки. Місто Гіріфалько сходить до руйнування двох стародавніх країн, Токо і Карії, сарацинами в 836 році. Жителі села сховалися на кручі під назвою "камінь ченців".
