Горкі Лукан

Гісторыя Amaro Lucano бярэ свой пачатак у канцы 19 стагоддзя ў рэгіёне Базіліката на поўдні Італіі. Яго стварыў Паскуале Вена, зёлкі з Пистиччи, невялікага мястэчка ў правінцыі Матэра.Паскуале Вена, эксперт у падрыхтоўцы травяных сродкаў, распрацаваў сакрэтны рэцэпт амаро, у якім спалучаюцца некалькі мясцовых духмяных траў, спецый і цытрусавых. Амаро першапачаткова вырабляўся для асабістага і сямейнага выкарыстання, але неўзабаве заваяваў папулярнасць сярод сяброў і знаёмых дзякуючы свайму непаўторнаму густу.Вядомасць Amaro Lucano хутка расла, і ў 1894 годзе Паскуале Вена афіцыйна заснаваў вінакурню Vena, прысвяціўшы яе буйнамаштабнай вытворчасці Amaro Lucano. Сакрэтны рэцэпт і майстэрства перадаваліся з пакалення ў пакаленне ў сям'і Вена.У наступныя гады Amaro Lucano стаў камерцыйным поспехам не толькі на мясцовым узроўні, але і па ўсёй Італіі. З часам лікёра-гарэлачны завод Vena мадэрнізаваў вытворчыя працэсы і пашырыў асартымент прадукцыі, уключаючы такія варыянты, як Amaro Lucano Riserva, Amaro Lucano Anniversario і іншыя травяныя лікёры.Amaro Lucano цэніцца за непаўторны і збалансаваны густ, з ноткамі духмяных траў, спецый, цытрусавых і лёгкай прысмакі. Яго часта ўжываюць у якасці дижестива пасля ежы або выкарыстоўваюць у якасці інгрэдыента для кактэйляў і напояў.Сёння Amaro Lucano - адзін з самых вядомых і шанаваных лікёраў у Італіі і за мяжой, які шырока прысутнічае ў барах і дамах многіх аматараў лікёраў.Сакрэтны рэцэпт, які перадаецца на працягу чатырох пакаленняў, і гісторыя, якую трэба адчуць у сваёй "сутнасці", у 32 араматычных травах, якія заключаюць традыцыі, мастацтва, культуру, звычаі і традыцыі і якія разам гавораць "Лукано".«Essenza Lucano» - гэта менавіта назва сучаснага інтэрактыўнага музея кампаніі: мультысенсарнае падарожжа, каб адкрыць для сябе сям'ю Vena, створанае ў канцы 2019 года на плошчы 20 000 квадратных метраў побач з заводам.Вінакурня Vena працягвае вырабляць Amaro Lucano па арыгінальным рэцэпце, захоўваючы традыцыі і спадчыну Pasquale Vena.