Гран-Канары-адно з лепшых месцаў у Еўропе, адкуль можна ўбачыць зоркі. Незвычайна яснае і яркае неба дазваляе ўбачыць сузор'я, якія сустракаюцца як у Паўночным, так і ў Паўднёвым паўшар'ях. Такія назіральныя пункты, як астранамічная абсерваторыя Тэмісас і астранамічны цэнтр Роке Саусильо, прапануюць пазнавальныя начныя прагулкі разам з выглядам на зоркі з вышыні палёту.